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Alter Ego

Alter Ego

Original name : Alter Ego

4,1 (14 avis)

Brewdog · Aberdeen , Royaume-Uni

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0
4,1
Rating
14
Reviews
8.5%
ABV
70
IBU
52
Scans
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Description

West Coast IPA.

A punchy IPA with a hefty hop bill. A deft touch of caramel and toast runs alongside massive hoppy aromas of pine, mango, grapefruit and lychee. Finishing with just a hint of sweetness, this classically West Coast IPA is dry, aggressive, and puts big hop flavours front and centre.

Accords : Spicy Honey-Roasted Cashew Nuts, Dhaba-Style Punjabi Lamb Curry, Pumpkin Roulade with Ginger Buttercream

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Reviews (14)

Mathieu_D
11/04/2026

Agréable surprise de Brewdog. L'amertume résineuse domine sans écraser les notes fruitées, et cette finale légèrement sucrée apporte un plus indéniable.

Myriam_B
05/04/2026

Franchement pas mal du tout. Cette combinaison pin/mangue fonctionne à merveille, et les 8,5% passent tout seuls. À refaire !

Margot_C
02/04/2026

Plaisante à boire cette Alter Ego ! Elle respecte bien les codes de la West Coast avec ce côté massif et ces arômes tropicaux qui claquent. Bonne pioche.

Maeva_G
01/04/2026

Ravi de cette dégustation ! L'intensité aromatique est au rendez-vous, même si je l'aurais préférée un chouia moins sucrée. Mais c'est du très bon travail.

Lisa_V
09/03/2026

Sympa cette bière, elle tient ses promesses de West Coast bien houblonnée. Mousse crémeuse, robe dorée troublée, tout y est. Un régal avec un burger épicé.

Gaelle_V
08/03/2026

Waouw, quelle claque ! Cette West Coast a tout ce qu'il faut : des houblons qui tabassent, une complexité aromatique de folie entre fruits exotiques et résineux. Du grand art !

Noemie_W
25/02/2026

Bof, sans plus. Certes elle fait le taf avec ses IBU qui piquent, mais j'ai trouvé l'ensemble un peu déséquilibré. Les arômes se battent entre eux plutôt que de s'harmoniser.

Eleonore_W
16/02/2026

Très correcte pour une soirée entre potes. L'amertume est bien présente, les notes fruitées ressortent bien. Juste dommage que le côté toasté soit un peu discret.

Marine_K
09/02/2026

Correcte mais sans me faire vibrer. Les houblons font leur boulot, c'est sûr, mais il manque quelque chose pour que ça devienne mémorable. Peut-être trop classique ?

Nicolas_H
29/01/2026

Magnifique IPA ! Tout est parfaitement dosé : l'amertume, les fruits, cette pointe caramélisée. C'est exactement ce que j'attends d'une West Coast de ce niveau.

Aurore_E
16/12/2025

Fantastique ! Dégustée bien fraîche par cette chaleur, elle m'a réconcilié avec les IPA de Brewdog. Le litchi en finale, c'est juste divin.

Julie_H
06/12/2025

Solid West Coast ! L'amertume pique bien sans être agressive, avec de belles notes d'agrumes et de pin. Peut-être un poil trop sucrée sur la fin mais ça reste très plaisant.

Capucine_R
26/11/2025

Belle découverte cette Alter Ego. Houblonnage généreux qui ne déçoit pas, avec cette pointe de douceur maltée qui adoucit l'ensemble.

Julie_W
13/11/2025

Excellente IPA de chez Brewdog ! Les arômes tropicaux explosent au nez, la mangue et le pamplemousse dominent magnifiquement. L'équilibre avec le caramel en arrière-plan est parfait.

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