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Description

On peut s'attendre à une porter robuste avec une robe brun foncé à noire et une mousse beige persistante. Typique du style, cette bière devrait offrir des arômes de malt torréfié, de chocolat noir et de café, avec possiblement des notes de caramel ou de fruits secs suggérées par son nom "Noche Dulce" (nuit douce). En bouche, elle présenterait probablement un corps moyen à plein avec des saveurs riches de malts grillés, une douceur maltée équilibrée et une amertume modérée caractéristique des porters. Avec ses 7,10% d'alcool, elle offrirait une chaleur subtile en finale sans dominer le profil gustatif complexe du style.