Descripción
Raspberry Dry Hop Edition.
A 9.5% Raspberry dry hopped NEDIPA, brewed for Fanzine January issue.
Accords : Honey-Roasted Ham with Cranberry, Sweet and Sticky BBQ Ribs, New York Cheesecake
Para degustar con
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Reseñas (12)
Énorme coup de cœur pour cette version framboise ! Le fruit s'intègre parfaitement dans cette DIPA crémeuse, avec une finale surprenante qui cache bien ses 9.5%. Brewdog nous sort encore une tuerie.
Wahou, quelle claque ! Robe trouble magnifique, nez explosif de fruits rouges et houblon tropical. Malgré le degré élevé, elle se boit avec une facilité déconcertante, chapeau les brasseurs !
Vraiment chouette cette version dry hop ! Belle couleur rosée, arômes gourmands, et une buvabilité surprenante pour du 9.5%. Juste un poil trop sucrée à mon goût sur la fin.
Magistrale cette Pulp Patriot ! L'association houblon-framboise est juste parfaite, avec une texture veloutée exceptionnelle. Impossible de croire qu'il n'y a que 10 IBU tellement c'est équilibré.
Belle réussite que cette collaboration avec Fanzine ! L'équilibre sucré-amer fonctionne bien, même si on sent que c'est costaud dès la première gorgée. Parfaite pour une soirée cocooning.
Sympa à déguster mais sans révolution gustative. La framboise adoucit bien l'amertume, ça reste une bière plaisante pour découvrir le style NEDIPA sans trop de risques.
Mousse dense et persistante, couleur rosée attirante, mais le goût ne suit pas complètement mes attentes. Pas mal pour accompagner un dessert, mais j'attendais plus de punch houblonné.
Très belle découverte, la framboise apporte une acidité bienvenue qui équilibre le côté sirupeux. Seul bémol, elle prend peut-être un peu trop le dessus sur les arômes houblonnés en fin de bouche.
Correcte sans plus cette édition spéciale. La framboise est bien présente mais l'ensemble manque de caractère pour une double IPA à ce degré, ça reste quand même très buvable.
Absolument délicieuse cette V3 ! Le dry hop framboise transforme complètement l'expérience, on a presque l'impression de boire un smoothie alcoolisé ultra sophistiqué. Génial avec le cheesecake comme suggéré !
Agréablement surpris par cette édition fruitée qui change des DIPA classiques. L'alcool reste discret malgré les 9.5%, seule la longueur en bouche me laisse un peu sur ma faim.
Pépite absolue ! Cette NEDIPA framboise coche toutes les cases : onctuosité, complexité aromatique, et cette pointe acidulée qui réveille les papilles. Brewdog frappe encore dans le mille !
