Descrizione
On peut s'attendre à une hefeweizen américaine classique avec une robe trouble dorée à blé, caractéristique du style non filtré. Typique des hefeweizens, elle devrait développer des arômes de banane et de clou de girofle grâce aux levures spécifiques utilisées, accompagnés de notes céréalières douces. En bouche, on peut anticiper un goût rafraîchissant avec une texture crémeuse et légèrement acidulée, dominée par les saveurs fruitées et épicées. L'amertume reste très modérée, laissant place à la douceur du blé et aux esters fruités, pour une bière désaltérante à 5,2% d'alcool.
Da gustare con
Calcolatore del tasso alcolemico
Stima basata sulla formula di Widmark. Solo indicativo, non sostituisce un etilometro.
⚠️ L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
Limite legale Italia: 0,5 g/L (0,0 g/L per neopatentati).
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