Description
On peut s'attendre à une bière blanche américaine aux caractéristiques typiques du style, présentant une robe trouble et dorée pâle surmontée d'une mousse blanche crémeuse. Les arômes devraient révéler des notes d'agrumes frais, notamment d'orange et de citron, accompagnées de nuances épicées de coriandre et possiblement de poivre blanc. En bouche, cette blanche à 5% d'alcool offrirait une texture légère et rafraîchissante avec une acidité vive et des saveurs d'agrumes dominantes, équilibrées par une douceur céréalière subtile. L'amertume reste discrète, caractéristique du style, laissant place à une finale sèche et désaltérante.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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