Description
On peut s'attendre à une porter américaine de couleur brun foncé à noire, typique du style, avec une mousse crémeuse et persistante. Les arômes devraient révéler des notes de malt torréfié caractéristiques du porter, sublimées par la vanille qui apporte une dimension gourmande et sucrée. En bouche, cette bière à 6% d'alcool offrirait probablement un équilibre entre les saveurs de café, de chocolat noir et de caramel du malt, complétées par la douceur vanillée. L'amertume devrait rester modérée, permettant aux arômes de malt et de vanille de dominer le profil gustatif.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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