Cette Rye Wit de Freetail Brewing Company propose une interprétation américaine moderne du style belge traditionnel, enrichie par l'ajout de seigle. On peut s'attendre à une robe dorée trouble, typique des bières blanches non filtrées. Les arômes devraient révéler les notes épicées caractéristiques du seigle, accompagnées des parfums d'agrumes et de coriandre propres au style wit. En bouche, la bière offrirait probablement une texture crémeuse avec une pointe d'épices du seigle, équilibrée par une fraîcheur agrumée et une finale légèrement sèche. Avec ses 4,20% d'alcool, elle se positionne comme une bière désaltérante à l'amertume modérée.

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