Descrizione
La Juju Ginger de Left Hand Brewing Company est une bière épicée infusée au gingembre frais, offrant un profil aromatique distinctif dominé par les notes piquantes et rafraîchissantes du gingembre. On peut s'attendre à une robe dorée claire à ambrée, avec une mousse blanche crémeuse. En bouche, cette bière présente un équilibre entre la douceur maltée et la chaleur épicée du gingembre, créant une sensation rafraîchissante et légèrement piquante. Avec ses 4% d'alcool, elle reste accessible et désaltérante, tandis que l'amertume reste modérée pour laisser place aux saveurs épicées caractéristiques.
Da gustare con
Calcolatore del tasso alcolemico
Stima basata sulla formula di Widmark. Solo indicativo, non sostituisce un etilometro.
⚠️ L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
Limite legale Italia: 0,5 g/L (0,0 g/L per neopatentati).
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Recensioni (11)
Incroyable comme le gingembre s'intègre naturellement à cette base blonde. Aucune note artificielle, que du bon gingembre frais qui réchauffe le palais. Left Hand maîtrise vraiment l'art des bières épicées.
Original et bien exécuté, j'apprécie cette approche du gingembre en brasserie. La texture est légère, l'alcool discret et cette chaleur épicée en fin de gorgée est addictive. Idéale pour changer des habituelles.
Sympa cette Juju, le côté gingembre est bien dosé et rafraîchissant. Bue bien fraîche après une randonnée, elle fait son job à merveille même si j'aurais aimé un peu plus de complexité maltée.
Excellente découverte, cette bière au gingembre ! Mousse crémeuse, couleur dorée appétissante et ce goût de gingembre frais qui explose en bouche sans masquer le malt. Left Hand a vraiment réussi son coup.
Wahou, quelle claque ! Le nez de gingembre frais est incroyable, on dirait qu'on vient de râper la racine. En bouche c'est équilibré, piquant juste ce qu'il faut avec une belle longueur épicée.
Magnifique équilibre entre douceur maltée et piquant du gingembre ! La robe dorée trouble est très engageante et l'amertume en finale nettoie bien le palais. Une vraie réussite artisanale.
Agréable découverte avec cette bière épicée bien maîtrisée. Le gingembre frais se marie étonnamment bien avec cette base légère, même si j'aurais aimé un peu plus de caractère houblonné pour contraster.
Bonne surprise que cette ginger ale brassicole ! Le gingembre domine clairement mais laisse s'exprimer une belle base céréalière. Peut-être un poil trop douce à mon goût mais très rafraîchissante.
Coup de cœur total ! Cette bière me rappelle les sodas au gingembre de mon enfance mais en version adulte et sophistiquée. La carbonation est parfaite, ça pétille agréablement sur la langue.
Première expérience avec cette Juju Ginger et je suis agréablement surpris ! Le gingembre apporte une fraîcheur piquante sans être trop agressive, parfait pour une soirée d'été. Dommage que la base bière soit un peu effacée derrière l'épice.
Plutôt convaincante cette Juju ! Le gingembre apporte une dimension intéressante sans tomber dans l'artifice. Mousse fugace mais saveurs persistantes, parfait avec des plats asiatiques épicés.
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