Description
This full-bodied ale is brewed with roasted malts and a hint of Dark Belgian sugar for a perfectly balanced taste.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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Avis (5)
Correcte sans plus cette winter ale. Les malts torréfiés sont présents mais manquent un peu de profondeur, et le côté belge reste assez discret. Ça se boit bien mais sans grande émotion.
Vraiment agréable cette Full Moon ! Les malts torréfiés se sentent bien au nez, et en bouche c'est équilibré comme annoncé. Juste un poil moins de caractère que j'espérais pour une bière d'hiver.
Belle bière bien construite avec des arômes grillés qui rappellent le pain de seigle. L'équilibre sucré-amer fonctionne très bien, même si on reste sur du classique.
Mousse crémeuse et persistante, nez chocolaté très invitant. En bouche c'est généreux sans être lourd, idéal pour se réchauffer après une journée froide.
Excellente découverte pour les soirées d'hiver. La robe ambrée foncée est magnifique, le sucre belge apporte une complexité formidable sans être écœurant, et cette rondeur en bouche... parfait avec un bon plat mijoté !
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