Description

Cette American India Pale Lager de Jack's Abby combine la technique de fermentation basse traditionnelle des lagers avec le profil aromatique intense des IPA américaines. On peut s'attendre à une robe dorée à ambrée claire avec une mousse blanche persistante. Typique du style IPL, elle devrait offrir des arômes prononcés de houblon américain avec des notes d'agrumes, de pin et de fruits tropicaux, soutenus par une base maltée propre et nette caractéristique des lagers. En bouche, l'amertume franche du houblon s'équilibre avec la rondeur maltée, tandis que la fermentation basse apporte une finition plus sèche et rafraîchissante qu'une IPA classique. Avec ses 7,20% d'alcool, elle présente une structure corsée tout en conservant la buvabilité des lagers de Jack's Abby.