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We took the traditional IPA, originally shipped from England to India in the 1700's, and made it bolder and more flavorful - American Style. We've added new varieties of highly aromatic American hops to create a distinctive bitterness profile and an incredible hop character.
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Отзывы (15)
Solide IPA qui fait honneur à la tradition américaine du style. Bien équilibrée entre fruité et amertume, avec une texture onctueuse. Parfaite pour accompagner un burger épicé !
Réussie cette American IPA d'Odell ! Le profil aromatique est séduisant avec de beaux agrumes, l'amertume bien dosée. Une bière qui respecte les codes du style avec brio.
Sympathique cette bière du Colorado ! L'attaque est franche, les arômes bien présents avec du citron vert et des notes végétales. Peut-être juste un chouïa trop alcoolisée mais ça reste très buvable.
Appréciable cette interprétation du style American IPA. Les houblons sont expressifs, l'ensemble bien construit même si ça reste dans les codes classiques. Une valeur sûre pour les amateurs du genre.
Quelle réussite ! Cette IPA combine parfaitement tradition et modernité, avec des saveurs explosives d'agrumes et une amertume qui claque. C'est du très haut niveau, chapeau à la brasserie.
Honnête sans être transcendante. La robe est jolie, les saveurs classiques du style sont là mais sans grande originalité. Pour une soirée détente ça fait le travail.
Excellente surprise ! Cette IPA a tout bon : des arômes intenses d'agrumes et de résine, une amertume franche mais équilibrée, et une longueur remarquable. Odell maîtrise parfaitement son sujet.
Odell frappe fort avec cette IPA qui respecte parfaitement le style américain. L'équilibre entre le malt et le houblon est impeccable, avec une finale longue et résineuse qui donne envie d'y revenir.
Belle découverte que cette américaine ! Le nez est très prometteur avec de beaux agrumes, en bouche c'est franc et bien houblonné. Juste un poil trop sucrée à mon goût mais ça reste très plaisant.
Plutôt convaincante cette bière de Fort Collins. Le houblonnage est généreux sans être excessif, on retrouve bien l'ADN des IPA américaines. Seul petit regret, une finale qui s'estompe un peu vite.
Bonne pioche pour une soirée IPA ! Le caractère américain est bien marqué avec ces houblons aromatiques, la mousse est dense et crémeuse. Un style qu'Odell semble bien connaître.
Très agréable à boire cette Odell IPA ! L'amertume monte progressivement, les houblons américains s'expriment bien avec du pamplemousse et des notes herbacées. Un bon représentant du Colorado.
Correcte sans plus cette IPA d'Odell. Les arômes sont présents mais manquent un peu de punch, et l'amertume reste sage. Pas désagréable mais on a vu mieux dans le style.
Dégustée hier soir et quelle claque ! Robe dorée brillante, mousse crémeuse qui tient bien, et ces houblons américains qui s'expriment parfaitement. C'est exactement ce qu'on attend d'une American IPA réussie.
Magnifique IPA américaine qui tient toutes ses promesses ! Les arômes de houblon explosent au nez avec des notes d'agrumes et de pin, l'amertume est bien présente sans être agressive. Un classique du genre à redécouvrir absolument.