Cette Coconut Porter de Maui Brewing Company présente typiquement une robe brun foncé à noire avec une mousse beige crémeuse. On peut s'attendre à des arômes de noix de coco grillée qui se mélangent harmonieusement aux notes maltées caractéristiques du porter, avec des touches de chocolat et de café. En bouche, la douceur tropicale de la noix de coco équilibre les saveurs torréfiées du malt, créant un profil gustatif riche et velouté. L'amertume reste modérée, typique du style porter, permettant aux saveurs sucrées et grillées de dominer. Avec ses 5,70% d'alcool, elle offre un corps moyen parfaitement adapté aux climats chauds d'Hawaï.

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