Description
Cette Porter de Nebraska Brewing Company présente typiquement une robe brun foncé à noire avec une mousse beige crémeuse. On peut s'attendre à des arômes de malt torréfié, de chocolat et de café, caractéristiques du style Porter américain. En bouche, elle offre probablement une texture moyennement corsée avec des saveurs de caramel foncé, de cacao et une légère amertume houblonnée qui équilibre la douceur maltée. Avec ses 6% d'alcool, cette bière se situe dans la fourchette classique des Porters, offrant une finale chaleureuse sans être trop alcoolisée.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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Avis (14)
Bonne porter classique qui respecte les codes du style. Les arômes de malt grillé ressortent bien et la texture est plaisante, juste un peu linéaire peut-être.
Agréable surprise de cette brasserie du Nebraska que je ne connaissais pas. Les saveurs sont bien présentes et l'ensemble reste très buvable malgré les 6%.
Belle découverte que cette porter du Nebraska ! La mousse crémeuse tient bien et les saveurs de malt grillé dominent agréablement. Parfaite pour une soirée d'automne.
Vraiment appréciable avec ses arômes bien marqués de café et son côté crémeux. L'amertume est juste ce qu'il faut, même si elle pourrait être un poil plus persistante.
Remarquable porter qui sort du lot ! Chaque gorgée révèle de nouvelles nuances entre torréfaction et douceur maltée. Une bière qui mérite amplement sa réputation.
Solide porter américaine avec une robe noir d'encre très séduisante. Le nez développe de beaux arômes torréfiés même si j'aurais aimé un peu plus de complexité en bouche.
Porter bien ficelée avec une belle intensité aromatique. L'alcool à 6% est bien intégré et ne gêne pas la dégustation. Dommage que l'amertume s'estompe un peu vite.
Superbe réalisation ! Cette porter développe une palette aromatique riche entre café, chocolat et notes grillées. La mousse onctueuse et la finale savoureuse en font un excellent choix.
Honnête sans plus, cette porter fait son travail mais sans briller. Les saveurs attendues sont au rendez-vous mais l'ensemble manque de caractère pour vraiment marquer.
Correcte sans être exceptionnelle, cette porter fait le travail. Les notes chocolatées sont présentes mais manquent un peu de profondeur, et la finale reste assez courte.
Excellente porter qui m'a bluffé ! Robe sombre magnifique, nez complexe entre torréfaction et chocolat, et une bouche ronde avec une belle longueur. Du très bon boulot.
Plutôt convaincante cette porter américaine avec ses bons arômes de café torréfié. L'ensemble est harmonieux même si on reste dans du classique sans grande originalité.
Magnifique porter qui tient toutes ses promesses ! Les arômes de café grillé et de chocolat noir sont parfaitement équilibrés, avec une belle amertume qui persiste sans être agressive. Une vraie réussite de Nebraska Brewing Company.
Coup de cœur pour cette porter ! Elle a tout ce qu'on attend du style avec en plus une personnalité bien marquée. La torréfaction est parfaitement maîtrisée et l'équilibre exemplaire.