Description
On peut s'attendre à une bière blanche américaine de couleur pâle et trouble, typique du style belge avec sa mousse blanche crémeuse. Les arômes devraient révéler des notes d'agrumes, de coriandre et d'épices douces caractéristiques des witbiers, possiblement accompagnées de nuances fruitées subtiles. En bouche, cette Plum Island Belgian White offrirait probablement une texture soyeuse et rafraîchissante, avec des saveurs de blé, d'agrumes et d'épices délicates. L'amertume devrait être faible à modérée, équilibrée par une acidité légère et une finale désaltérante, conforme aux attentes d'une blanche à 5,40% d'alcool.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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