Cotton Mouth de Swamp Head Brewery est une bière blanche américaine à 5% d'alcool qui s'inscrit dans la tradition des witbiers belges tout en apportant une touche locale de Floride. On peut s'attendre à une robe trouble de couleur paille dorée avec une mousse blanche crémeuse typique du style. Au nez, cette blanche devrait révéler des arômes d'agrumes frais, de coriandre et d'épices douces, caractéristiques des bières blanches. En bouche, on peut anticiper une texture onctueuse avec des saveurs rafraîchissantes d'orange, de blé et d'épices subtiles, complétées par une amertume légère et une finale désaltérante parfaite pour le climat chaud de la Floride.

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