Описание
On peut s'attendre à une bière blanche américaine moderne qui marie la tradition du style belge avec le caractère distinctif du houblon Citra. La robe devrait présenter une couleur dorée pâle à blanche, typiquement trouble avec une mousse crémeuse et persistante. Les arômes combinent probablement les notes classiques d'une blanche - coriandre, écorce d'orange et levure - avec les caractéristiques tropicales et d'agrumes du houblon Citra (pamplemousse, citron vert, fruits de la passion). En bouche, on peut s'attendre à un corps léger à moyen avec une texture soyeuse, où la douceur céréalière du blé s'équilibre avec une amertume modérée et des saveurs d'épices douces rehaussées par la fraîcheur houblonnée.
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