La Nevermore de La Débauche est un Imperial Stout qui présente typiquement une robe noire profonde aux reflets acajou avec une mousse dense et persistante. On peut s'attendre à un nez complexe révélant des arômes de café torréfié, de chocolat noir, de fruits secs et de notes vanillées. En bouche, ce style développe généralement une texture riche et veloutée avec des saveurs intenses de malt grillé, de cacao amer, de réglisse et une pointe d'alcool réchauffante due à ses 9,5% d'ABV. L'amertume reste modérée, équilibrée par la richesse maltée caractéristique des Imperial Stouts, offrant une finale longue et complexe.

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