Cette Dionysos de la brasserie Mont Hardi s'inscrit dans le style original de la Rouge Grape Ale, une création qui marie tradition brassicole et influence viticole. On peut s'attendre à une robe aux reflets rougeâtres évoquant la couleur du raisin rouge, avec une mousse délicate. Au nez, cette bière développe probablement des arômes fruités complexes où se mélangent les notes de raisin rouge, de fruits à noyau et les caractéristiques maltées typiques d'une ale. En bouche, l'alliance entre le moût de bière et les éléments grape apporte une dimension fruitée soutenue, avec une finale légèrement acidulée et une amertume modérée qui laisse place aux saveurs fruitées. Avec ses 6,50% d'alcool, elle offre une structure équilibrée entre la richesse maltée et la fraîcheur apportée par l'influence du raisin.

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