Beschreibung
White Christmas de Moylan's Brewery est une bière de Noël américaine qui présente une robe dorée à ambrée avec une mousse crémeuse. On peut s'attendre à des arômes complexes mêlant les épices de saison comme la cannelle, la muscade et le clou de girofle, accompagnés de notes maltées caramélisées. En bouche, cette bière offre un équilibre entre la douceur du malt et la chaleur des épices, avec un corps moyen à plein qui reflète son degré d'alcool de 6,5%. L'amertume reste modérée, permettant aux saveurs épicées et maltées de s'exprimer pleinement, typique des bières de saison hivernales américaines.
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Gesetzlicher Grenzwert Deutschland: 0,5 g/L (0,0 g/L für Fahranfänger).
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Rezensionen (13)
Quelle belle découverte ! Les malts caramélisés se marient à merveille avec le mélange d'épices, créant une bière riche mais pas écœurante. L'alcool est parfaitement intégré, chapeau bas.
Belle découverte que cette White Christmas ! Les épices de Noël sont bien présentes sans être écrasantes, avec une texture crémeuse très agréable. Juste un poil trop sucrée à mon goût mais ça reste très réussi.
Dégustée au coin du feu, elle prend tout son sens ! Les épices réchauffent bien et la base maltée est solide. Peut-être un chouïa trop lisse pour mon palais mais c'est du bon boulot.
Bonne surprise de cette brasserie californienne que je ne connaissais pas. L'aspect festif est bien rendu avec ces notes d'épices douces, même si ça manque d'un petit quelque chose pour être inoubliable.
Excellente bière de saison ! La robe ambrée est magnifique et le nez complexe mélange parfaitement épices douces et malts caramélisés. Un vrai plaisir qui colle parfaitement à l'esprit des fêtes.
Magistral ! Cette White Christmas est un concentré de saveurs hivernales avec une complexité aromatique impressionnante. La mousse crémeuse et la robe dorée ajoutent encore au plaisir, une réussite totale.
Sympa cette américaine épicée, elle a du caractère sans tomber dans l'excès. La texture est onctueuse et les 6,5% passent tout seul, même si j'aurais aimé un peu plus de houblon pour équilibrer.
Franchement bluffé par cette White Christmas ! Chaque gorgée révèle de nouveaux arômes, entre muscade, orange confite et biscuit. Une bière qui a vraiment du relief et beaucoup de personnalité.
Coup de cœur total ! Cette White Christmas capture parfaitement l'esprit des fêtes avec ses arômes gourmands et sa rondeur en bouche. La finale épicée est juste parfaite, un régal.
Wahou, quelle réussite ! Les arômes de pain d'épice et de vanille sont sublimes, la mousse tient bien et l'ensemble est d'une harmonie parfaite. Du grand art pour une bière de Noël.
Parfaite pour les soirées d'hiver, cette bière développe des notes de cannelle et cardamome vraiment sympas. L'amertume est discrète, ce qui en fait une bière accessible même si on perd un peu en complexité.
Moylan's a frappé fort avec cette White Christmas. Équilibre parfait entre les épices festives et la base maltée, avec une finale longue et chaleureuse qui réchauffe bien.
Très chouette cette bière de Noël américaine ! Elle a du corps et les épices sont bien dosées, avec une amertume qui reste en retrait. Juste un petit manque de caractère pour décrocher la note maximale.
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