Descrizione
Cette bière belge forte de 9,5% d'alcool présente une robe ambrée à cuivrée avec une mousse généreuse et persistante. Au nez, elle développe des arômes complexes de fruits secs, d'épices douces et de caramel, caractéristiques des bières d'abbaye belges. En bouche, le malt d'orge apporte une richesse maltée équilibrée par une finale légèrement amère et une chaleur alcoolisée bien intégrée. Sa complexité aromatique et sa structure en font une bière de dégustation typique du savoir-faire brassicole belge.
Da gustare con
Calcolatore del tasso alcolemico
Stima basata sulla formula di Widmark. Solo indicativo, non sostituisce un etilometro.
⚠️ L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
Limite legale Italia: 0,5 g/L (0,0 g/L per neopatentati).
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Recensioni (6)
Coup de cœur total pour cette Grand Cru des Rocs ! Servie à la bonne température, elle dévoile une palette aromatique dingue avec des notes de caramel et de fruits secs. À recommander les yeux fermés aux amateurs de fortes en caractère.
Très satisfait de cette dégustation ! L'orge malté apporte une belle rondeur et les arômes sont bien présents. Elle mériterait peut-être un soupçon d'amertume en plus pour parfaitement équilibrer le tout.
Wahou, quelle complexité aromatique ! Dégustée hier soir devant la cheminée, cette Grand Cru m'a bluffé avec ses notes de miel et d'épices. La finale est longue et chaleureuse, parfaite pour les soirées d'hiver.
Quelle tuerie cette bière d'abbaye ! Partagée entre amis ce weekend, elle a fait l'unanimité avec sa texture veloutée et son nez complexe. Les 9,5° se boivent tout seuls, attention aux dégâts !
Franchement impressionnant pour une bière belge que je ne connaissais pas. L'équilibre entre la puissance alcoolique et la douceur maltée est remarquable, et cette mousse crémeuse... un régal du début à la fin !
Belle découverte que cette Grand Cru ! La robe dorée est magnifique et les arômes de fruits confits se marient parfaitement avec les 9,5°. Juste un poil trop sucrée à mon goût mais ça reste une très bonne bière d'abbaye.
