Cette bière blonde lambic de la brasserie 3 Fonteinen présente typiquement une robe dorée à blonde avec une mousse blanche fine. On peut s'attendre à des arômes complexes caractéristiques du style lambic, avec des notes acidulées, fruitées et une signature "Brett" typique de la fermentation spontanée. En bouche, cette Golden Blend devrait offrir une acidité vive et rafraîchissante, équilibrée par des saveurs de fruits blancs et une légère amertume houblonnée. Le profil gustatif typique du lambic apporte une finale sèche et désaltérante, avec cette complexité unique issue de la fermentation sauvage propre aux brasseries traditionnelles de la vallée de la Senne.

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