Cette East Coast IPA de la Brasserie du Grand Paris présente une robe blonde dorée typique du style, avec une mousse généreuse et persistante. On peut s'attendre à un nez expressif dominé par les arômes d'agrumes, de fruits tropicaux et de résine de houblon, caractéristiques des IPA de la côte Est américaine. En bouche, l'amertume franche et soutenue s'équilibre avec une base maltée légèrement sucrée, révélant des saveurs de pamplemousse, de mangue et de pin. Avec ses 6% d'alcool, cette bière offre une finale longue et résineuse qui invite à la dégustation.

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