Description
Cette bière blanche belge de l'Abbaye des Rocs présente typiquement une robe trouble et dorée caractéristique du style. On peut s'attendre à des arômes frais d'agrumes, de coriandre et d'écorce d'orange, avec des notes épicées subtiles. En bouche, elle offre probablement une texture crémeuse et rafraîchissante, avec des saveurs de blé, d'agrumes et d'épices douces, équilibrées par une amertume modérée. Avec ses 6% d'alcool, cette "Double" propose une version légèrement plus corsée qu'une blanche traditionnelle, tout en conservant la fraîcheur typique du style belge.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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Avis (14)
Magnifique ! Cette blanche double a tout ce qu'on attend : fraîcheur, complexité aromatique et cette belle turbidité caractéristique. Bravo aux brasseurs de Montignies-sur-Roc.
Correcte sans plus cette blanche. Elle fait le job niveau rafraîchissement mais manque un peu de personnalité par rapport à d'autres brasseries belges.
Dans la moyenne des blanches belges. Elle se laisse boire facilement mais ne marque pas spécialement les papilles. Brassage honnête sans être mémorable.
Parfaite pour les amateurs du style ! Cette blanche double combine finesse et caractère, avec des arômes qui persistent agréablement. Vraiment excellente.
Coup de cœur pour cette blanche ! Robe magnifique, mousse persistante et un nez qui ne ment pas. Tout y est pour passer un excellent moment.
Un régal absolu ! Mousse crémeuse, nez expressif sur les épices et les agrumes. L'Abbaye des Rocs maîtrise parfaitement son sujet avec cette blanche.
Très bonne blanche belge qui respecte bien les codes du style. L'amertume reste discrète, parfait pour l'apéro. Peut-être un peu sage mais très plaisante à boire.
Plutôt sympa mais j'en attendais plus d'une brasserie comme l'Abbaye des Rocs. L'équilibre est là mais il manque cette petite étincelle qui fait la différence.
Belle découverte que cette blanche belge ! La robe trouble dorée est très appétissante et les arômes d'agrumes ressortent bien. Juste un poil moins de caractère que ce que j'espérais mais très correcte.
Superbe équilibre entre douceur et fraîcheur. Cette blanche double mérite amplement sa réputation, avec une finale légèrement épicée qui invite à la suite.
Pas déçu mais pas transcendé non plus. Elle manque peut-être un peu de corps pour une double, même si les saveurs restent agréables.
Franchement bluffé par cette blanche ! Les 6° se sentent à peine, elle reste très digeste avec des arômes qui explosent en bouche. Un sans-faute pour l'Abbaye des Rocs.
Excellente bière blanche, vraiment réussie. Les notes de coriandre et d'orange s'équilibrent parfaitement avec le côté rafraîchissant typique du style.
Quelle réussite ! Dégustée bien fraîche en terrasse, elle révèle toute sa complexité aromatique. L'écorce d'orange apporte cette petite amertume si caractéristique.
