Descripción
Cette Zone 7 Porter de la Pleasanton Main Street Brewery présente probablement une robe brun foncé à noire avec une mousse beige persistante, typique du style Porter. On peut s'attendre à des arômes de malt torréfié, de café et de chocolat noir, avec possiblement des notes de caramel. En bouche, cette bière offre vraisemblablement un corps moyen avec des saveurs dominées par les malts grillés, le chocolat amer et une légère astringence café, équilibrées par une douceur maltée modérée. Avec ses 3,80% d'alcool, elle se situe dans la gamme basse pour un Porter, suggérant une version plus légère et accessible du style, avec une amertume modérée qui laisse place aux saveurs maltées.
Para degustar con
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Límite legal España: 0,5 g/L (0,3 g/L conductores noveles).
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Reseñas (10)
Belle réalisation de Pleasanton ! La mousse tient bien, les saveurs de chocolat et café sont présentes sans être écrasantes. Seul petit reproche, j'aurais aimé un peu plus de corps.
Vraiment bluffé par cette bière de Californie. Malgré ses 3.8% seulement, elle développe une complexité aromatique remarquable avec des notes de malt grillé et une finale légèrement amère très équilibrée.
Bonne Porter américaine qui ne déçoit pas les attentes. Couleur sombre magnifique, arômes de torréfaction bien présents et une amertume mesurée qui laisse place aux saveurs maltées.
Agréable surprise avec cette Zone 7 Porter dégustée hier soir. Bien équilibrée entre douceur maltée et amertume, parfaite pour accompagner un bon livre au coin du feu.
Franchement impressionnante cette Porter ! Robe d'un beau brun chocolat, nez complexe mêlant café et caramel, et en bouche c'est un festival de saveurs grillées. Du très beau travail de brasseur.
Correcte sans plus cette Porter. On retrouve bien les codes du style avec le côté malté et les arômes de torréfaction, mais ça manque un peu de caractère et de profondeur pour vraiment marquer.
Sympathique cette bière de Pleasanton, elle respecte bien les canons du style Porter. Les arômes de malt torréfié dominent agréablement, même si le degré d'alcool assez faible se ressent un peu.
Dégustée en accompagnement d'un burger, cette Porter fait le job ! Mousse onctueuse, goût de café pas trop prononcé, buvabilité au rendez-vous grâce à son faible degré.
Plutôt convaincante cette Zone 7 ! On sent bien le travail sur les malts avec ces belles notes chocolatées, la finale reste propre et l'ensemble très digeste.
Excellente découverte que cette Porter ! Robe noire de jais avec une belle mousse crémeuse, des arômes de café torréfié et de chocolat noir qui se marient parfaitement. Un vrai régal pour les amateurs du style.
