Description
On peut s'attendre à une bière à la robe ambrée à rouge cuivré, typique du style Red Ale américain. Avec ses 7,30% d'alcool, cette bière devrait offrir des arômes de malts caramélisés et de pain grillé, complétés par des notes houblonnées florales et d'agrumes caractéristiques des variétés américaines. En bouche, l'équilibre penche généralement vers une douceur maltée avec des saveurs de caramel et de biscuit, contrebalancée par une amertume modérée à prononcée. Le degré d'alcool relativement élevé apporte une certaine rondeur et une chaleur en finale.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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Avis (5)
Correcte sans plus cette Jeremiah Red. La robe rouge cuivré est jolie mais les saveurs manquent un peu de complexité, même si le degré d'alcool apporte du caractère.
Excellente red ale qui tient toutes ses promesses ! Les malts caramélisés dominent parfaitement, la mousse est généreuse et persistante. Un vrai régal pour les amateurs du style.
Dégustée au restaurant, cette bière m'a agréablement surpris par son équilibre. Peut-être un poil trop sucrée pour certains, mais les notes de biscuit et de caramel sont délicieuses.
Wahou, quelle découverte ! Une red ale qui a du punch avec ses 7,3° et des arômes maltés à tomber par terre. La finale légèrement sucrée colle parfaitement au style américain.
Belle robe ambrée qui attire l'œil, avec des arômes de caramel et de pain grillé bien présents. L'alcool à 7,3% se ressent un peu en finale, mais ça reste très agréable à boire.