Description
Cette Pale Ale de Faultline Brewing présente probablement une robe dorée à ambrée caractéristique des American Pale Ales. On peut s'attendre à des arômes de houblon américain avec des notes d'agrumes, de pin ou florales, typiques du style. En bouche, elle devrait offrir un équilibre entre le malt caramélisé et une amertume modérée à prononcée, avec des saveurs fruitées et résineuses apportées par le houblon. L'ensemble se caractérise généralement par une finale rafraîchissante et une amertume franche mais accessible, fidèle à la tradition des brasseries artisanales américaines.
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Avis (8)
Excellente surprise de Faultline Brewing ! L'équilibre malte-houblon est parfait, avec des arômes de citron vert qui explosent en bouche. Exactement ce qu'on attend d'une bonne APA.
Franchement bluffé par cette bière ! La complexité aromatique est dingue avec des notes d'orange et de pin. Faultline maîtrise parfaitement son sujet, c'est du très haut niveau.
Bonne pale ale dans la tradition américaine. Les houblons sont généreux sans masquer le malt, et la texture est agréable. Rien à redire, c'est du solide.
Correcte sans plus cette American Pale Ale. La robe dorée est jolie et les houblons américains se font sentir, mais il manque un peu de caractère pour vraiment marquer.
Sympa à boire en terrasse ! Les notes de pamplemousse ressortent bien et la mousse tient correctement. Une pale ale honnête qui fait le job.
Très plaisante cette pale ale, surtout après une journée chaude. L'amertume est bien dosée et les houblons Cascade se reconnaissent facilement. Un poil trop sucrée à mon goût.
Belle découverte que cette pale ale californienne ! Les arômes d'agrumes sont bien présents sans être trop agressifs, et l'amertume reste équilibrée. Juste un peu courte en finale.
Wahou, quelle claque ! Cette APA a tout bon : robe cuivrée magnifique, nez explosif d'agrumes et finale longue et rafraîchissante. Un modèle du genre selon moi.
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