Cette Baltic Porter au piment Ancho, fruit de la collaboration entre Savoy Craft et 90 BPM, présente probablement une robe brun foncé à noire avec des reflets acajou. On peut s'attendre à des arômes complexes mêlant les notes maltées typiques du style - chocolat, café, caramel - aux nuances fumées et légèrement épicées du piment Ancho. En bouche, cette bière à 7,2% d'alcool devrait offrir un corps riche et velouté, avec une douceur maltée équilibrée par une chaleur subtile du piment qui apporte une dimension fumée sans agressivité excessive. L'amertume reste modérée, caractéristique des Baltic Porter, permettant aux saveurs maltées et à l'épice de s'exprimer pleinement.

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