Descrizione
On peut s'attendre à une bière fruitée aux arômes prononcés de cassis, apportant des notes de baies noires intenses et légèrement acidulées. Le verjus, jus de raisin vert non mûr, devrait contribuer à une acidité rafraîchissante et à des nuances vineuses subtiles. La robe sera probablement d'un rouge pourpre profond, rappelant la couleur du cassis. En bouche, cette fruit beer offre typiquement un équilibre entre la douceur fruitée du cassis et l'acidité vive du verjus, avec une amertume minimale caractéristique du style, laissant place à la complexité des fruits.
Da gustare con
Calcolatore del tasso alcolemico
Stima basata sulla formula di Widmark. Solo indicativo, non sostituisce un etilometro.
⚠️ L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
Limite legale Italia: 0,5 g/L (0,0 g/L per neopatentati).
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