Description
Cette bière sour aux myrtilles de la Brasserie La Caussenarde présente typiquement une robe rosée à violacée, reflétant la couleur naturelle des myrtilles. On peut s'attendre à des arômes fruités intenses de myrtilles fraîches, accompagnés de notes acidulées caractéristiques du style sour. En bouche, l'acidité lactique se marie harmonieusement avec la douceur fruitée des myrtilles, créant un équilibre rafraîchissant typique des bières sures aux fruits. Avec ses 4,5% d'alcool, cette bière offre une finale désaltérante sans amertume prononcée, l'acidité prenant le pas sur les houblons traditionnels.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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