Descrição
On peut s'attendre à ce que cette Hefeweizen suisse présente une robe trouble dorée à ambrée claire, caractéristique du style, avec une mousse blanche et crémeuse. Typique des bières de blé allemandes, elle devrait offrir des arômes de banane et de clou de girofle, accompagnés de notes céréalières douces provenant du malt de blé. En bouche, on peut anticiper une texture onctueuse et rafraîchissante, avec des saveurs fruitées et épicées équilibrées par une douceur maltée. L'amertume sera probablement faible à modérée, laissant place aux caractéristiques levurières typiques du style, pour une bière désaltérante à 5,5% d'alcool.
Para degustar com
Calculadora de alcoolemia
Estimativa baseada na fórmula de Widmark. Apenas indicativo, não substitui um bafômetro.
⚠️ O abuso de álcool é prejudicial à saúde. Consuma com moderação.
Limite legal Brasil: 0,0 g/L (Lei Seca).
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Reviews (5)
Très bonne hefeweizen avec une texture crémeuse et des arômes classiques bien prononcés. La mousse tient parfaitement et l'amertume reste discrète comme il se doit dans ce style.
Coup de cœur total pour cette Weizentrumpf ! Robe magnifique, nez expressif aux notes de banane mûre et finale épicée délicieuse. Brauhaus Sternen maîtrise parfaitement son art.
Belle hefeweizen bien dans les codes du style avec ses arômes de banane et de clou de girofle. La robe trouble dorée et la mousse généreuse sont au rendez-vous, juste un peu moins de caractère que ce que j'espérais.
Dégustée en terrasse, cette Weizentrumpf m'a agréablement surpris ! Fraîche et désaltérante avec de jolis notes d'épices et de fruits. Une découverte sympa venue de Suisse.
Magnifique bière de blé qui respecte parfaitement la tradition allemande ! L'équilibre entre les esters fruités et les phénols épicés est remarquable, avec une finale longue et satisfaisante.