Description
On peut s'attendre à une bière acidulée aux framboises avec une robe rosée à rouge clair, typique des bières sour aux fruits rouges. Les arômes devraient révéler des notes fraiches et intenses de framboise, accompagnées d'une acidité lactique caractéristique du style. En bouche, l'acidité tartrique et lactique devrait dominer, équilibrée par la douceur naturelle des framboises et une légère astringence fruitée. Avec ses 4,5% d'alcool, cette bière offre probablement une finale rafraîchissante et désaltérante, sans amertume notable, l'acidité remplaçant le houblon dans l'équilibre gustatif.
À écouter avec
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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