Beschrijving
La Hanf de Wdi-Bru-Huus est une bière suisse à base de chanvre, comme l'indique son nom ("Hanf" signifiant chanvre en allemand). On peut s'attendre à une robe dorée à ambrée claire avec une mousse crémeuse. Au niveau aromatique, cette bière devrait présenter des notes herbacées et terreuses caractéristiques du chanvre, accompagnées de nuances maltées douces. En bouche, elle offre probablement un équilibre entre la douceur du malt et une amertume modérée, avec une finale légèrement épicée et végétale typique de l'utilisation du chanvre dans le brassage. Avec ses 5% d'alcool, elle reste accessible tout en conservant une personnalité marquée par cet ingrédient original.
Proef hierbij
Promillageberekening
Schatting op basis van de Widmark-formule. Alleen indicatief, vervangt geen blaastest.
⚠️ Alcoholmisbruik is schadelijk voor de gezondheid. Drink met mate.
Wettelijke limiet Nederland: 0,5 g/L (0,2 g/L voor beginnende bestuurders).
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Reviews (9)
Magnifique travail de la brasserie suisse ! Cette bière au chanvre est un modèle du genre, avec des notes végétales subtiles et une amertume parfaitement dosée. Un vrai plaisir à déguster.
Agréable surprise avec cette Hanf qui sort des sentiers battus. La robe ambrée est attirante et le goût original, juste dommage que la complexité ne soit pas plus poussée.
Belle réussite pour cette bière au chanvre, même si elle reste assez accessible. Les notes herbacées sont bien présentes sans être trop marquées, parfait pour une première approche du style.
Superbe bière qui change vraiment de l'ordinaire. L'utilisation du chanvre est maîtrisée, la mousse tient bien et l'amertume reste mesurée. À recommander aux amateurs de nouveautés.
Excellente découverte que cette bière au chanvre ! Les arômes sont vraiment bien équilibrés, avec une belle complexité herbacée qui ne prend pas le dessus. Parfaite pour l'apéro.
Concept original avec le chanvre, mais le résultat est un peu en demi-teinte. On sent bien les notes herbacées caractéristiques, la robe dorée est jolie, mais l'ensemble manque un peu de caractère.
Franchement bluffé par cette Hanf, je ne m'attendais pas à une telle finesse. Le chanvre apporte une dimension unique sans être envahissant, et la finale est remarquablement propre.
Vraiment impressionnante cette Hanf ! Les arômes de chanvre se marient parfaitement avec le malt, créant un profil gustatif original et très plaisant. Dégustée bien fraîche, c'est un régal.
Sympathique bière qui exploite bien le potentiel du chanvre. L'équilibre est réussi entre les saveurs végétales et maltées, avec une finale rafraîchissante qui donne envie d'y revenir.