Description
Cette American Pale Ale de la brasserie Spilker Ales présente probablement une robe dorée à ambrée claire, typique du style. On peut s'attendre à des arômes de houblon américain avec des notes d'agrumes, de pin ou de fruits tropicaux, équilibrés par une base maltée légèrement caramélisée. En bouche, elle devrait offrir une amertume modérée à prononcée, caractéristique des APA, avec des saveurs houblonnées qui dominent sans masquer complètement la douceur des malts. L'ensemble devrait présenter un profil rafraîchissant et accessible, avec une finale sèche et houblonnée.
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Avis (8)
Bonne surprise de cette brasserie que je ne connaissais pas. Les notes citronnées ressortent bien même si j'aurais aimé un peu plus de caractère houblonné.
Excellente découverte cette Hopluia ! La robe dorée est parfaite et les arômes d'agrumes sautent au nez dès l'ouverture. L'amertume est bien dosée, ça donne envie d'y revenir.
Hopluia tient ses promesses avec une belle expression du houblon américain. La mousse pourrait être plus persistante mais le goût compense largement.
Vraiment bluffé par cette APA de chez Spilker. Belle mousse crémeuse qui tient bien et des saveurs de pamplemousse qui persistent en bouche, exactement ce qu'on attend du style.
Solide American Pale Ale avec de beaux arômes houblonnés. Peut-être un poil moins intense que certaines références du genre mais très agréable à boire.
Magnifique bière qui représente parfaitement le style APA ! Fraîcheur des agrumes, amertume bien présente sans être agressive, un régal du début à la fin.
Dégustée hier soir après le boulot, cette Hopluia fait le travail ! Robe ambrée claire appétissante et amertume rafraîchissante, parfaite pour décompresser.
Coup de cœur total ! Cette APA a tout bon : équilibre parfait entre le malt et le houblon, finale longue et satisfaisante. Spilker Ales sait y faire.
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