Description
Les Sans Culottes est une bière blonde forte de la Brasserie La Choulette, située dans le Nord de la France. On peut s'attendre à une robe dorée à ambrée avec une mousse généreuse et persistante. Au nez, cette bière développe probablement des arômes maltés avec des notes de céréales, complétés par une touche houblonnée florale typique des bières du Nord. En bouche, le profil gustatif devrait offrir un équilibre entre la rondeur du malt et une amertume modérée, avec un corps moyen à corsé soutenu par ses 7% d'alcool. La finale est vraisemblablement sèche avec une légère chaleur alcoolique.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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Avis (6)
Waouw, quelle belle surprise ! La couleur ambrée annonce déjà la couleur, et en bouche c'est un festival de saveurs. Parfaite pour accompagner un plateau de fromages du Nord.
Excellente bière du Nord ! L'équilibre entre la douceur maltée et l'amertume florale est parfait. Une mousse onctueuse et des saveurs qui évoluent en bouche, vraiment top.
Coup de cœur total pour cette blonde forte ! Complexe sans être lourde, avec des notes épicées subtiles qui ressortent bien. La finale est longue et savoureuse, du grand art.
Servie bien fraîche en terrasse, elle se laisse boire facilement malgré ses 7 degrés. Les arômes de miel et de céréales sont bien présents, c'est du travail de qualité de La Choulette.
Franchement bluffé par cette Sans Culottes ! La brasserie La Choulette nous régale avec cette blonde généreuse aux arômes de fruits confits et d'épices douces. Un régal du début à la fin.
Belle découverte que cette Sans Culottes ! La robe dorée est superbe avec une mousse crémeuse qui tient bien. Un goût rond et malté avec juste ce qu'il faut d'amertume, même si j'aurais aimé un peu plus de caractère.
