Description
On peut s'attendre à une bière belge d'intensité modérée avec ses 6,5% d'alcool, probablement de style ale. Sa robe devrait présenter une couleur dorée à ambrée avec une mousse persistante typique des bières belges de qualité. Au nez, elle pourrait révéler des arômes fruités et épicés caractéristiques des levures belges, possiblement accompagnés de notes maltées. En bouche, l'équilibre entre le sucré du malt et une amertume modérée devrait dominer, avec une finale rafraîchissante et des saveurs complexes typiques du savoir-faire brassicole belge.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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Avis (7)
Magnifique découverte que cette Euphorique ! Robe dorée éclatante avec une mousse crémeuse qui tient bien, nez complexe entre fruits et épices douces. L'équilibre en bouche est parfait, finale longue et savoureuse.
Très agréable cette belge, bien maltée avec de jolis arômes fruités. Dommage que l'amertume soit un peu timide à mon goût, mais c'est une bière qui se laisse boire facilement.
Solide représentante du savoir-faire belge avec sa mousse généreuse et ses saveurs bien équilibrées. Peut-être un peu classique dans le style mais techniquement impeccable.
Correcte sans plus cette Andelot. La robe est jolie, les arômes présents mais ça manque un peu de caractère pour marquer les esprits. Pas mauvaise mais pas mémorable non plus.
Belle bière bien construite avec des notes de pain grillé et une pointe d'épices. Servie fraîche en terrasse, elle fait parfaitement le job pour une soirée entre amis.
Quelle réussite ! Complexité aromatique au top avec des notes de fruits à noyau et une finale légèrement poivrée qui réveille les papilles. Le genre de bière qu'on a envie de partager.
Coup de cœur total ! Cette ale développe des saveurs incroyables entre miel et agrumes, avec une texture veloutée remarquable. De Proef nous livre encore une fois du grand art.