Descrizione
Cette Russian Imperial Stout d'Iron Hill Brewery présente typiquement une robe noire profonde avec une mousse beige crémeuse. On peut s'attendre à des arômes complexes de café torréfié, chocolat noir, caramel brûlé et fruits secs, caractéristiques du style Imperial Stout. En bouche, cette bière à 9,5% ABV offre généralement un corps plein et velouté avec des saveurs intenses de malt grillé, chocolat amer et notes de vanille, équilibrées par une chaleur alcoolisée bien intégrée. L'amertume reste modérée, laissant place à une finale longue et réchauffante aux notes torréfiées persistantes.
Da gustare con
Calcolatore del tasso alcolemico
Stima basata sulla formula di Widmark. Solo indicativo, non sostituisce un etilometro.
⚠️ L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
Limite legale Italia: 0,5 g/L (0,0 g/L per neopatentati).
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Recensioni (7)
Chapeau bas pour cette Russian Imperial ! Dense, complexe, avec des arômes qui évoluent constamment en bouche. La texture sirop euse et les 9,5° font de cette bière un compagnon parfait pour les soirées d'hiver.
Iron Hill frappe fort avec cette merveille ! La mousse crémeuse annonce la couleur, et en bouche c'est un festival d'arômes torréfiés avec une finale longue et chaleureuse. Du grand art.
Magnifique travail d'Iron Hill sur cette Imperial Stout. Robe noire profonde, mousse persistante et un nez qui embaume le café fraîchement moulu et le cacao. Une réussite totale qui mérite sa place dans ma cave.
Wahou, quelle claque ! Cette Imperial Stout développe des arômes de café torréfié et de chocolat noir absolument somptueux, avec une texture veloutée qui colle parfaitement aux 9,5°. Un régal devant la cheminée.
Correcte sans être transcendante, cette Imperial reste dans les codes du style. Les arômes de café sont présents mais manquent un peu de profondeur à mon goût.
Sublime découverte que cette Imperial Stout de Wilmington. L'équilibre entre les notes de chocolat noir et l'amertume du café est parfaitement maîtrisé, avec une rondeur alcoolisée qui réchauffe sans agresser.
Très belle réalisation d'Iron Hill, avec une robe d'encre et des notes gourmandes de cacao amer. L'alcool se fait peut-être un poil sentir en fin de bouche, mais l'ensemble reste très équilibré.
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