Description
La Strong Ox de Mussel Inn est une bière forte néo-zélandaise qui, comme son nom l'indique, présente probablement un caractère robuste et puissant. On peut s'attendre à une robe ambrée à cuivrée avec une mousse persistante. Au nez, cette bière devrait révéler des arômes maltés riches, possiblement accompagnés de notes caramélisées et de houblon néo-zélandais aux caractéristiques fruitées et résineuses. En bouche, elle offrirait vraisemblablement un corps plein avec une douceur maltée équilibrée par une amertume modérée à prononcée, typique des bières fortes artisanales de Nouvelle-Zélande.
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Reviews (5)
Decouverte sympa cette Strong Ox ! Robe cuivrée magnifique, nez malté avec des notes caramélisées. En bouche ca envoie bien du bois, assez équilibré malgré le degré. Juste un peu lourde en fin de repas mais parfaite pour l'apero entre potes.
Extraordinaire cette Strong Ox ! Découverte lors d'une soirée dégustation et c'est un vrai coup de cœur. Profondeur aromatique remarquable, équilibre parfait entre puissance et finesse. Une bière qui justifie pleinement son nom, elle a du caractère !
Belle bière de caractère venue tout droit de Nouvelle-Zélande. L'amertume est bien présente sans être agressive, avec des arômes fruités qui ressortent bien. Prix un peu élevé dans mon supermarché mais la qualité est au rendez-vous.
Franchement goute ça si tu tombes dessus ! Mousse crémeuse, couleur ambree tres belle. Le goût est complexe, entre le malt et le houblon, avec une finale qui tient bien en bouche. Pas revolutionnaire mais solide.
Bonne surprise au bar hier soir. Robe cuivrée attirante, nez complexe avec du caramel et des épices. Assez forte comme annoncé mais ca passe tranquille. Seul bemol le prix un peu salé, sinon c'est du bon boulot.
