Descrizione
On peut s'attendre à une bière de caractère avec ses 6,80% d'alcool, reflétant le savoir-faire d'Emerson Brewing, l'une des brasseries artisanales pionnières de Nouvelle-Zélande. La robe devrait présenter une couleur ambrée à cuivrée avec une mousse crémeuse et persistante. Au nez, on peut anticiper des arômes complexes mêlant probablement des notes de houblon néo-zélandais aux caractéristiques fruitées et florales, avec une base maltée équilibrée. En bouche, cette bière devrait offrir un corps moyen à corsé avec une amertume modérée à prononcée, typique des bières craft néo-zélandaises, et une finale rafraîchissante malgré son degré d'alcool relativement élevé.
Da gustare con
Calcolatore del tasso alcolemico
Stima basata sulla formula di Widmark. Solo indicativo, non sostituisce un etilometro.
⚠️ L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
Limite legale Italia: 0,5 g/L (0,0 g/L per neopatentati).
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Recensioni (4)
Très belle bière artisanale, bien équilibrée avec une belle complexité aromatique. Le prix est un peu élevé mais ça se justifie par la qualité du produit.
Pas mauvaise mais sans plus. L'amertume est la, ca reste correct pour une soirée tranquille mais je m'attendais a mieux vu la réputation de la brasserie.
Emerson frappe encore fort avec cette référence ! Robe ambrée magnifique, mousse crémeuse qui tient bien, et ce degré d'alcool parfaitement intégré. Une tuerie pour l'apéro entre potes connaisseurs.
Découverte absolue lors de mon voyage en Nouvelle-Zélande ! Cette Taieri George d'Emerson m'a complètement bluffé avec ses arômes complexes et sa finale qui tient bien la route malgré les 6,8%. Franchement, si tu tombes dessus quelque part, fonce les yeux fermés.
