Description
Cette Double IPA américaine de Port Brewing Company présente typiquement une robe dorée à ambrée avec une mousse généreuse et persistante. On peut s'attendre à un nez expressif dominé par les arômes de houblon américain, révélant des notes d'agrumes, de fruits tropicaux et de résine. En bouche, l'amertume prononcée caractéristique du style est équilibrée par une base maltée solide qui soutient les 8,5% d'alcool, offrant des saveurs intenses de pamplemousse, d'ananas et de pin. La finale reste longue et amère, typique des Double IPA de la côte ouest américaine, avec une chaleur alcoolisée bien intégrée.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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Avis (5)
Correcte cette double IPA mais sans plus. L'amertume est là, les arômes de houblon aussi, mais ca manque un peu de caractère par rapport à d'autres bières du style. Le rapport qualité-prix reste honnête cela dit.
Très bonne bière de Port Brewing Company. Dégustée tranquille chez moi, elle développe de beaux arômes floraux et d'agrumes confits. Texture ronde malgré l'amertume présente. Seul reproche : elle se réchauffe vite donc à boire fraîche.
Belle surprise trouvée dans un bar spécialisé. Robe ambrée magnifique, mousse crémeuse qui tient bien. Arômes tres prononcés de pamplemousse et pin, finale longue et amère comme j'aime. Juste un poil trop alcoolisée à mon goût.
Solide double IPA américaine ! Parfaite pour un apéro entre potes qui aiment les bières houblonnées. L'amertume est franche sans être agressive, les saveurs d'agrumes ressortent bien. Format 33cl un peu petit vu le prix mais bon...
Découverte lors d'un voyage en Californie et franchement elle envoie du lourd ! Nez très expressif d'agrumes et de résine, bouche bien équilibrée malgré les 8,5%. Port Brewing maitrise vraiment leur affaire sur ce coup-là.
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