Beschrijving
La Samichlaus Bier 2003 de Schloss Eggenberg est un bock traditionnel autrichien exceptionnel avec ses 14% d'alcool, ce qui en fait l'une des bières les plus fortes au monde. On peut s'attendre à une robe ambrée à cuivrée profonde, typique du style bock traditionnel allemand. Les arômes révèlent probablement des notes complexes de malts caramélisés, de fruits secs, d'épices douces et une chaleur alcoolique bien intégrée. En bouche, cette bière offre une richesse maltée intense avec des saveurs de pain grillé, de mélasse et de fruits confits, équilibrées par une amertume modérée qui permet aux malts de dominer. La texture est généralement sirupeuse et réchauffante, avec une finale longue et complexe caractéristique de ce style de bière de garde traditionnelle.
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Promillageberekening
Schatting op basis van de Widmark-formule. Alleen indicatief, vervangt geen blaastest.
⚠️ Alcoholmisbruik is schadelijk voor de gezondheid. Drink met mate.
Wettelijke limiet Nederland: 0,5 g/L (0,2 g/L voor beginnende bestuurders).
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Reviews (4)
Quelle découverte cette Samichlaus ! Dégustée tranquillement chez moi après un repas copieux, elle m'a totalement bluffé. Complexe, riche, avec des arômes de caramel et d'épices. Oui elle titre fort mais c'est tellement bien équilibré que ça passe tout seul.
Trouvée par hasard dans une cave spécialisée. Pour une bière aussi forte, je m'attendais à quelque chose d'écœurant mais pas du tout ! Très maltée, presque sirupeuse, avec une belle longueur en bouche. Le prix pique un peu mais bon, ca vaut le détour pour l'expérience.
Impressionnant ce 14% d'alcool ! La robe est d'un beau brun ambré et au nez ca sent le malt grillé avec des notes de fruits secs. En bouche c'est puissant, très malté avec une finale chaude mais pas désagréable. A boire avec modération evidemment.
Monument de la brasserie autrichienne ! Cette Samichlaus 2003 est juste extraordinaire : nez complexe de fruits confits et de miel, bouche ronde et généreuse malgré les 14 degrés. À partager entre connaisseurs, elle mérite vraiment sa réputation de référence mondiale.
Samichlaus Bier 2005
Schloss Eggenberg
Broken Keg Ice Bock
Port Brewing Company
Aventinus Weizen-eisbock
Private Weissbierbrauerei G. Schneider & Sohn GmbH
Naturtrübes Kellerbier
Mohrenbrauerei August Huber
Eku 28
Kulmbacher Brauerei AG
Bock
Firehouse Brewery & Restaurant