Beschreibung
Cette Primátor Double 24% est une bière de style bock traditionnel allemand brassée en République Tchèque, avec un degré d'alcool particulièrement élevé. On peut s'attendre à une robe ambrée à brune profonde, typique du style bock, avec une mousse crémeuse et persistante. Au niveau aromatique, cette bière devrait développer des notes maltées complexes, avec des arômes de caramel, de pain grillé et possiblement des nuances fruitées dues à la fermentation alcoolique importante. En bouche, le profil gustatif sera dominé par la richesse maltée, une texture pleine et chaleureuse, avec une amertume modérée qui équilibre la douceur du malt, tandis que la forte teneur en alcool apportera une sensation de chaleur en finale.
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Rezensionen (5)
Trouvée par hasard dans mon caviste, elle envoie du lourd ! Robe cuivrée magnifique, nez tres gourmand. En bouche c'est riche et chaleureux, parfait pour l'hiver. Le prix pique un peu mais la qualité est au rendez-vous.
Solide bock à l'ancienne qui respecte bien le style traditionnel. Mousse crémeuse persistante, arômes de pain grillé et miel. L'alcool se fait sentir sans être aggressif. Parfaite pour une soirée dégustation entre connaisseurs.
Correcte mais sans plus. La robe est jolie et le nez prometteur, mais en bouche ça manque un peu de caractère à mon goût. Pas désagréable hein, juste pas transcendante pour une bière de ce standing.
Exceptionnelle cette double bock ! Complexité aromatique remarquable avec des notes de caramel, fruits secs et une pointe d'épices. L'équilibre alcool-malt est parfaitement maîtrisé malgré les 10% vol. À déguster absolument en fin de repas ou au coin du feu.
Belle découverte cette Primátor ! La robe ambrée profonde annonce la couleur, et ca tient ses promesses. Très ronde en bouche avec des notes maltées bien présentes et cette chaleur de l'alcool qui réchauffe. Juste un peu écoeurante sur la fin mais franchement c'est du bon boulot.
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