Cette Eisbock de la brasserie Kulmbacher présente typiquement une robe ambrée à brune foncée avec des reflets cuivrés. On peut s'attendre à des arômes complexes de malt grillé, de caramel, de fruits secs et parfois de notes alcoolisées subtiles, caractéristiques du processus de concentration par le froid. En bouche, cette bière offre généralement une texture riche et sirupeuse avec des saveurs intenses de malt torréfié, de mélasse et de fruits confits, équilibrées par une chaleur alcoolisée douce. L'amertume reste modérée, laissant dominer la richesse maltée typique du style Eisbock allemand traditionnel.

À déguster avec

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Avis (3)

Camille_F

02/02/2026

Excellente eisbock qui respecte parfaitement les codes du style ! Robe magnifique, nez complexe sur le malt grillé et les fruits secs, bouche riche et équilibrée. Kulmbacher maîtrise vraiment son sujet, c'est du très beau travail de brasseur traditionnel.

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Hugo_J

18/12/2025

Découverte sympa lors d'un séjour en Bavière ! Cette Reichelbräu a du corps avec de beaux arômes de caramel et une belle amertume en fin de bouche. Par contre le prix en France est un peu élevé pour ce que c'est.

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Julien_B

26/11/2025

Bof, sans plus cette eisbock. La robe est jolie avec ses reflets cuivrés mais niveau goût ca manque un peu de caractère pour une bière de ce style. Le malt grillé est là mais pas assez prononcé à mon goût, et l'alcool se sent peut-être un peu trop.

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