Description
Cette Scottish Ale de Carlyle Brewing présente typiquement une robe ambrée à cuivrée avec des reflets dorés. On peut s'attendre à des arômes de malt caramel et de biscuit, caractéristiques du style écossais, avec des notes subtiles de fruits secs. En bouche, cette bière offre probablement un équilibre malté avec des saveurs de caramel, de pain grillé et une légère douceur, tandis que l'amertume reste modérée et discrète. Avec ses 5,80% d'alcool, elle se situe dans la fourchette haute du style, offrant un corps moyennement corsé et une finale chaleureuse typique des ales écossaises.
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Estimate based on the Widmark formula. Indicative only, does not replace a breathalyzer.
⚠️ Alcohol abuse is dangerous for your health. Drink responsibly.
Legal limit France: 0.5 g/L (0.2 g/L for new drivers).
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Reviews (6)
Belle découverte cette Scottish ! Robe cuivrée magnifique, nez très maltée avec des notes de caramel bien présentes. En bouche c'est rond et équilibré, pas trop lourd pour ses 5.8%. Juste un petit manque de caractère peut-être mais franchement très correcte.
Bonne surprise cette Scottish ! Robe cuivrée tres jolie, au nez ca sent bien le caramel et le biscuit comme annoncé. En bouche c'est rond, pas trop amer, avec des notes maltées bien présentes. Parfaite pour l'apéro entre potes, même si j'aurais aimé un peu plus de caractère.
Magnifique Scottish Ale ! Carlyle Brewing maîtrise parfaitement le style écossais avec cette bière aux arômes de biscuit et caramel absolument délicieux. La mousse crémeuse, la robe ambrée superbe, tout y est. Dégustée chez moi lors d'une soirée dégustation avec des amis, elle a fait l'unanimité. Du très beau travail !
Trouvée dans un bar à Strasbourg. Ca reste classique sans etre exceptionnelle, le malt caramel est là mais j'ai bu mieux dans le style. Correct pour une soirée tranquille mais pas de quoi s'emballer non plus.
Correcte sans plus mais sympa pour une soirée tranquille. Elle a du goût, les aromes de biscuit sont la, par contre je trouve qu'elle manque un peu de punch pour une 5.8%. Le rapport qualité-prix est honnête cela dit.
Découverte lors d'un séjour dans le Michigan, cette Scottish Ale m'a totalement conquis. L'équilibre entre les malts caramel et la douceur est parfait, avec une finale longue et satisfaisante. La mousse tient bien et la robe dorée est magnifique. Un excellent représentant du style !
