Cette Hefeweizen bavaroise présente une robe trouble dorée à cuivrée caractéristique du style, surmontée d'une mousse blanche généreuse et persistante. On peut s'attendre à des arômes typiques de levure de blé avec des notes de banane, de clou de girofle et d'épices douces. En bouche, cette bière offre une texture crémeuse et rafraîchissante avec des saveurs fruitées et épicées équilibrées, accompagnées d'une douceur maltée provenant du blé. L'amertume reste très modérée, laissant place à une finale douce et désaltérante, fidèle à la tradition des weißbiers allemandes.

À déguster avec

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