Cette Hefeweißbier de la brasserie Mahr's-Bru de Bamberg présente typiquement une robe dorée trouble caractéristique du style, surmontée d'une mousse blanche généreuse. On peut s'attendre à des arômes typiques de levure de blé avec des notes de banane, de clou de girofle et d'épices douces. En bouche, cette bière offre généralement une texture crémeuse et rafraîchissante, avec des saveurs fruitées et épicées équilibrées par une douceur céréalière du blé. L'amertume reste très modérée, laissant place à une finale désaltérante typique des hefeweizen bavaroises traditionnelles.

À déguster avec

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