Descrizione
Cette IPA sans alcool de BrewDog démontre qu'il est possible de créer une bière riche en saveurs malgré ses 0,5% d'alcool. Brassée avec un assemblage généreux de houblons Centennial, Amarillo, Columbus, Cascade et Simcoe, elle développe des arômes intenses d'agrumes et de résine typiques des IPA américaines. Sa base maltée complexe composée de 8 malts spéciaux apporte profondeur et équilibre à l'ensemble. Avec ses 55 IBUs, elle offre une amertume franche et persistante qui rivalise avec les IPA traditionnelles, tout en conservant une finale rafraîchissante caractéristique du dry hopping intensif.
Da gustare con
Calcolatore del tasso alcolemico
Stima basata sulla formula di Widmark. Solo indicativo, non sostituisce un etilometro.
⚠️ L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
Limite legale Italia: 0,5 g/L (0,0 g/L per neopatentati).
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Recensioni (12)
Brewdog a vraiment réussi son pari avec cette Nanny State. Robe dorée, mousse crémeuse et des arômes d'agrumes qui explosent au nez, c'est du très bon boulot.
Belle découverte au bar hier soir. Pour une bière à 0,5%, elle a du caractère avec ses 55 IBU qui se ressentent bien. Juste un poil trop sucrée à mon goût.
Incroyable ce qu'ils arrivent à faire maintenant avec les bières sans alcool. Notes tropicales superbes, amertume franche, ça c'est de la vraie IPA !
Ça c'est du niveau ! Mousse persistante, arômes intenses de houblon frais et cette amertume caractéristique des IPA. Brewdog maîtrise parfaitement.
Très réussie cette Nanny State. Le dry hopping fait vraiment la différence, on sent bien les Cascade et Columbus. Un excellent compromis pour une sans alcool.
Agréablement surpris par cette version sans alcool ! Les notes de pamplemousse et de pin sont bien présentes, même si la finale reste un peu courte.
Référence absolue en matière de bière sans alcool houblonnée. Centennial et Amarillo apportent ces notes citronnées délicieuses, bravo Brewdog !
Franchement bluffant pour une sans alcool ! Les houblons Simcoe et Amarillo ressortent vraiment bien, avec cette belle amertume qui persiste. On oublie presque qu'on boit du 0,5%.
Pas mal du tout mais sans me convaincre totalement. L'effort est louable et les arômes sont au rendez-vous, mais il y a encore un petit quelque chose qui manque.
Dégustée en terrasse cet après-midi, un régal absolu. Les cinq variétés de houblon s'expriment parfaitement, c'est tout simplement réussi.
Correct sans être exceptionnel. L'amertume est là mais il manque un peu de corps par rapport à une vraie IPA. Ça dépanne bien quand on ne peut pas boire d'alcool.
Parfaite pour les pauses déjeuner ! Tous ces houblons américains donnent vraiment du punch, la robe est appétissante et l'amertume bien équilibrée.
