Description
Explicit Imperial Ale. Citrusy. Resinous. Intense.
Pounding a triple payload of the biggest North American hops humanity has devised, braced by a backbone of caramel malt, this beer is deep, astringent and resinous, pushing to the extremes of lupulin thresholds. There’s nothing inscrutable going on; no mystery in the backstory. It doesn’t seek to be understood. A beer incapable of empathy; only hop overload.
Accords : Spicy wings with blue cheese dip, Pan seared scallops with a chilli sauce, Creamy chocolate and caramel cheesecake
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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Avis (5)
Dégustée après un bon repas, elle m'a scotché ! L'attaque est franche avec des notes d'agrumes confits et cette finale résineuse qui colle au palais. Une IPA de caractère qui assume totalement ses 125 IBU.
Franchement bluffante cette Hardcore ! Belle mousse crémeuse qui tient bien, nez explosif sur les houblons Cascade et Centennial, et en bouche c'est du grand spectacle avec cette amertume intense mais si bien dosée.
Costaud comme annoncé ! L'amertume claque bien avec ces houblons américains qui ressortent en citron vert et résine de pin. Peut-être un poil trop agressive pour une session, mais parfaite pour une dégustation tranquille.
Brewdog frappe fort avec cette bombe houblonnée ! La robe cuivrée annonce la couleur et les arômes explosent littéralement : pamplemousse, orange sanguine et cette belle amertume résineuse qui persiste longtemps.
Magnifique Imperial IPA qui mérite sa réputation. Les 9,2% se font sentir mais restent bien équilibrés par le malt caramel, et cette amertume de 125 IBU est juste parfaite pour les amateurs de sensations fortes.
