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Old World India Pale Ale

Old World India Pale Ale

Original name : Old World India Pale Ale

4,4 (14 avis)

Brewdog · Aberdeen , Royaume-Uni

0
0
4,4
Rating
14
Reviews
7.5%
ABV
80
IBU
54
Scans
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Description

English India Pale Ale.

This recreated the epic IPAs that were sent on monumental ocean voyages from England to India by sea in the 1800s. Medium bodied with a complex malt profile, backed up with intense bitterness and a woodsy, earthy rich English hop character.

Accords : Honey glazed ham with spicy roasted carrots, Mature cheddar with spicy chutney, Peach cobbler

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Reviews (14)

Dylan_C
08/04/2026

Plutôt convaincante cette reconstitution historique. Mousse dense et robe ambrée appétissante, avec des saveurs bien équilibrées. Dommage que la finale soit un peu courte à mon goût.

Gaelle_V
05/03/2026

Correcte cette IPA historique de Brewdog, sans être transcendante. L'amertume est bien présente mais le côté malté me semble un peu trop discret pour vraiment sortir du lot.

Erwan_J
13/02/2026

Fantastique voyage dans le temps avec cette IPA ! Brewdog a visé juste avec ce profil malté complexe qui rappelle effectivement les grandes IPA du passé. Les 80 IBU sont parfaitement intégrés.

Celia_G
11/02/2026

Brassage intéressant conceptuellement mais je reste sur ma faim. Les 7,5% se sentent bien sans être écrasants, dommage que l'ensemble manque un peu de caractère pour une Brewdog.

Diane_V
26/01/2026

Très bonne surprise avec cette Old World. Le concept historique n'est pas qu'un argument marketing, on sent vraiment un travail sur les malts. Parfaite pour une soirée d'automne.

Maeva_G
21/01/2026

Belle découverte que cette Old World ! Robe cuivrée magnifique et mousse crémeuse qui tient bien. Seul petit reproche : elle manque peut-être d'un poil de fraîcheur houblonnée.

Hugo_C
10/01/2026

Agréablement surpris par cette approche plus traditionnelle de Brewdog. Le corps médium est parfait et l'équilibre malts-houblon bien maîtrisé, même si j'aurais aimé un peu plus d'intensité aromatique.

Kevin_L
14/12/2025

Magnifique IPA qui nous transporte vraiment dans l'histoire ! Le profil malté est d'une complexité rare, avec ces notes caramélisées qui s'équilibrent parfaitement avec l'amertume soutenue. Un voyage gustatif authentique.

Estelle_H
17/11/2025

Sublime interprétation de l'IPA historique ! Le mariage entre tradition et savoir-faire moderne de Brewdog fonctionne à merveille. Cette amertume noble et ces malts caramélisés, un régal absolu.

Clara_A
14/11/2025

Coup de cœur total pour cette Old World ! Enfin une IPA qui privilégie la complexité à la surenchère houblonnée. Chaque note se dévoile progressivement, c'est vraiment du beau boulot.

Tom_K
08/11/2025

Wahou, quelle claque gustative ! Cette IPA me réconcilie totalement avec le style English IPA que je trouvais fade. La complexité maltée associée à cette amertume noble, c'est du bonheur pur.

Nathan_L
08/11/2025

Sympathique cette Old World, qui change des IPA américaines survitaminées ! L'amertume franche mais pas agressive, et ce côté biscuité des malts qui ressort bien. Une réussite dans l'ensemble.

Lea_T
27/10/2025

Impressionnant comme Brewdog a réussi à capter l'esprit des IPA d'époque ! Corps parfaitement équilibré, amertume présente sans être brutale, et cette richesse maltée qui fait toute la différence. Chapeau !

Margot_C
23/10/2025

Exceptionnelle cette reconstitution d'IPA historique ! Chaque gorgée révèle de nouvelles saveurs maltées, et ces 80 IBU apportent exactement l'amertume qu'il faut. Du grand art de la part de Brewdog.

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