Descripción
Cette Porter impériale de 10% d'alcool, fruit d'une collaboration avec Lost Abbey, développe une robe sombre aux reflets acajou. Le vieillissement en fûts de rhum apporte des notes chaleureuses de vanille épicée qui complètent harmonieusement les arômes de caramel, chocolat et torréfaction caractéristiques du style. En bouche, les saveurs de toffee et de cacao dominent, équilibrées par une subtile amertume houblonnée aux nuances épicées. La finale révèle la complexité apportée par les fûts de rhum, avec des touches vanillées et une chaleur alcoolisée bien intégrée.
Para degustar con
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Estimación basada en la fórmula de Widmark. Solo orientativo, no sustituye un alcoholímetro.
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Límite legal España: 0,5 g/L (0,3 g/L conductores noveles).
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Reseñas (14)
Quelle claque ! Les notes de toffee mentionnées dans la description sont parfaitement perceptibles, accompagnées d'une belle finale rhum-vanille. Une bière qui mérite vraiment le détour.
Magnifique porter impérial qui justifie pleinement son taux d'alcool ! Les notes de rhum s'intègrent parfaitement aux arômes de café et chocolat noir, créant une complexité remarquable. Un vrai régal pour les amateurs de bières fortes.
Collaboration réussie entre Brewdog et Lost Abbey, ça se sent dès la première gorgée. L'élevage en fûts de rhum apporte une rondeur et des notes vanillées qui complètent parfaitement l'amertume du porter.
Arômes complexes et riches qui évoluent constamment en bouche. Peut-être pas ma porter préférée mais elle a le mérite d'être originale et bien exécutée.
Imperial porter de très haut niveau qui se bonifie en se réchauffant dans le verre. L'équilibre entre la force du houblon et la douceur du vieillissement est parfaitement maîtrisé.
Première expérience de Brewdog avec les fûts de rhum et c'est plutôt convaincant. Peut-être un poil trop sucrée à mon goût mais la complexité aromatique compense largement ce petit défaut.
Bonne surprise de cette collaboration transatlantique ! Seul petit reproche, je la trouve un peu lourde sur la longueur mais les saveurs sont au rendez-vous.
Superbe travail d'élevage qui transforme complètement cette porter ! Les tanins du bois se marient parfaitement avec les malts torréfiés, résultat bluffant pour une première en fûts de rhum.
Belle découverte que cette collab, même si j'aurais aimé un peu plus de caractère houblonné. L'influence du rhum est très présente sans être écœurante, idéal après un bon repas.
Jolie robe acajou et nez complexe mêlant chocolat, épices et rhum ambré. Finale peut-être un peu courte pour une bière de ce standing mais l'ensemble reste très satisfaisant.
Dégustée lors d'une soirée entre amis, elle a fait l'unanimité malgré son degré élevé. L'influence rhum apporte une dimension gourmande très appréciable, même si c'est un peu sucré.
Très bonne bière même si je trouve l'alcool un peu présent en fin de bouche. Les arômes de caramel et de rhum sont bien présents, parfait pour une soirée d'hiver au coin du feu.
Coup de cœur absolu ! Cette porter impériale vieillie en fûts de rhum développe des saveurs incroyables de fruits secs et d'épices douces. La texture est veloutée, presque sirupeuse, un délice.
Robe d'un noir profond avec une mousse crémeuse qui tient bien. Les 10% se boivent avec une facilité déconcertante tant l'équilibre est maîtrisé entre le sucré du rhum et l'amertume du houblon.
