Описание
Malty Low ABV Ale.
Prototype Challenge 2014. All Day Long is a mild like no other. This complex, low-alcohol brew was the third of our 2014 Prototypes. Featuring a boatload of seven different speciality malts and some of our favourite hops, this beer is resinous at first, transitioning into something akin to bitter orange marmalade spread onto a thick bread crust. This is for everyone who said BrewDog would never brew a mild...
Accords : Chunky orange marmalade on toast, Prawn toast with sweet chilli sauce, Lemon tart
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Отзывы (14)
Pas désagréable mais j'attendais plus d'une bière prototype. La mousse tient bien et c'est buvable, sans être mémorable.
Agréablement surpris par la richesse aromatique ! Pour une session ale, elle tient vraiment la route avec ses notes maltées complexes.
Vraiment bien fichue cette mild ! L'amertume reste discrète comme il faut et les malts s'expriment parfaitement, idéal en fin d'après-midi.
Coup de cœur total ! Comment peuvent-ils obtenir autant de saveurs avec si peu d'alcool ? Une masterclass de brassage que cette All Day Long.
Correct sans plus. Le côté malté est présent mais ça manque un peu de caractère à mon goût, même pour une session ale.
Honnêtement pas mal mais sans révolution non plus. Les sept malts spéciaux se sentent mais l'ensemble reste sage pour une BrewDog.
Convenable pour le style mais ça me laisse sur ma faim. Peut-être que mes attentes étaient trop hautes vu la réputation du brasseur.
Quelle réussite pour 2.8% ! Impossible de deviner le faible taux d'alcool tellement c'est riche en bouche. Une mild moderne absolument délicieuse.
Bonne pioche du côté des prototypes ! Elle se boit facilement tout en gardant de la personnalité, exactement ce qu'on attend d'une session ale.
Époustouflant de gourmandise ! Cette mild réinventée par BrewDog me réconcilie totalement avec le style, un vrai bijou de complexité.
Sympa cette approche moderne de la mild ! Arômes de biscuit et caramel bien présents, dommage que ce soit resté au stade prototype.
Magnifique surprise que cette mild ! Complexité remarquable pour un si faible degré, avec des notes maltées profondes et une finale qui reste en bouche. BrewDog a encore frappé fort.
Belle découverte du côté des prototypes BrewDog ! Robe ambrée séduisante et arômes bien équilibrés, parfait pour une soirée décontractée.
Plutôt réussie cette expérimentation ! Robe cuivrée appétissante et goût authentique de mild, juste ce qu'il faut de modernité.
